株式会社雅秀殿
様

「人間デマンドコントロール」最初に聞いたときには、理解できなかった。雅秀殿様の造語でしょう。デマンドコントローラーでは、我々の中華料理店には適切ではない。お客様の要望に応えられない可能性があるのでは意味がないということと、節電ができるのは人間だけ。だからこそ、人間が「デマンドコントローラー」にならないといけないのですと言い切る。そのために、自らが現場へと出向いていき、コミュニケーションを取る。現場も常に意識し続けることができる。本部と現場が二人三脚で業務改善が進んでいる企業です。

株式会社雅秀殿 様
【所在地】 栃木県宇都宮市東宿郷6-4-7
【事業内容】 1.中国料理専門店「雅秀殿」 2店舗(DNA導入済み)
2.アジアンダイニング「食ing Fun」 4店舗(DNA導入済み)
3.ラーメン専門店「きくや」「火山」 24店舗(低圧店舗)
4.中華饅頭製造販売「究極の豚まん・横浜雅秀殿」
5.餃子専門店「餃天堂」
【URL】 http://www.gashuden.co.jp/ 
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