長田公設市場 食遊館様

長田公設市場食遊館は、平成4年3月に共同店舗による食品スーパーとして誕生し、「食文化の社交場」をテーマに地域から厚い信頼と支持を得ている。1995年の阪神淡路大震災ではビルが全壊するという被害を受けながらも、組合員一同で力をあわせることで、平成9年には再建を果たし、復興後はさらにその業績を伸ばしている。もともと市場の専門店が肉、魚、野菜等の各部門を担当しており、それぞれが培ってきた経験とノウハウを活かすことで、多様なニーズに応えられる品揃えを実現している。一方、全9店それぞれが独立企業という状況において、省エネ活動を行う困難もあったという。「理解を得るには数字で示すのが一番」と話す、専務理事 笹山明夫氏に話を伺った。

長田公設市場 食遊館様
【所在地】 兵庫県神戸市長田区長田町1丁目1-1
【TEL】 078-611-1700
【事業内容】 食品スーパー
【URL】 http://www.ichiba-kobe.gr.jp/ichiba23/ 
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